Σίγουρα η γαστρονομία είναι ένα διαβατήριο με το οποίο μπορεί κάποιος να γυρίσει τον κόσμο όλο ενώ τα τελευταία χρόνια γίνονται ταξίδια με σκοπό τις γαστρονομικές εμπειρίες.
Ακόμα μεγάλοι ξενοδοχειακοί οργανισμοί διοργανώνουν gala με σκοπό αυτό, την γνωριμία γεύσεων ανά χώρα.
Μια τέτοια υπέροχη και γεμάτη γεύσεις βραδιά έγινε προς τιμή του Ουκρανού πρέσβη Sergii Shutenko στο εντυπωσιακό εστιατόριο Candia του ξενοδοχείου Aldemar Royal Mare, στη Χερσόνησο Ηρακλείου.
Ο κος. Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, CEO του Ομίλου Aldemar Resorts, καλωσόρισε στην Κρήτη τον διακεκριμένο Chef Υurii Kovryzhenko, παγκόσμιο πρεσβευτή της ουκρανικής γαστρονομίας και έναν από τους σπουδαιότερους και πιο καινοτόμους Chef της Ουκρανίας, λίγο πριν βραβευτεί και στο 3rd Annual Global Taste Conference of Ambassadors of Taste for the Global Gastronomy® στην Αθήνα.
Ο ταλαντούχος Chef Γιώργος Χατζόπουλος, Executive Chef of Aldemar Resorts & Chef του Sympossio Greek Gourmet Touring υποδέχτηκε στην κουζίνα του τον Υurii Kovryzhenko και διασταύρωσαν τις γνώσεις και τη δημιουργικότητα τους. Οι δυο Chef ετοίμασαν ένα δείπνο πολιτισμών, ένα γευστικό σταυροδρόμι της ελληνικής και ουκρανικής γαστρονομίας που ανέδειξε τις μοναδικές πτυχές των δυο κουζινών και κατέπληξε τους εκλεκτούς καλεσμένους.
Η ελληνο-ουκρανική φιλία αποδόθηκε στα μαγικά και πολύ δημιουργικά πιάτα τα οποία συνοδεία εκλεκτών κρασιών έκλεψαν την παράσταση αυτή την υπέροχη καλοκαιρινή βραδιά.
Στην βραδιά αυτή παρουσιάστηκε σε στελέχη του τουρισμού, της αυτοδιοίκησης και των δημοσιογράφων ένα μενού στο οποίο παντρεύτηκε η Κρητική Ελληνική κουζίνα με τις γεύσεις της Ουκρανίας. Δύο εξαιρετικοί ΣΕΦ, ταξίδεψαν τους ουρανίσκους όλων σε υπέροχες γευστικές εμπειρίες. “Αναμείξαμε τις γεύσεις της Ουκρανίας και της Ελλάδας σε ένα απίστευτο φιλικό μίγμα. Ήταν μια αληθινή γαστρονομική διπλωματία με ανταλλαγή πολιτιστικών εμπειριών.” σημείωσαν οι ίδιοι οι ΣΕΦ.
Η εκδήλωση τελέστηκε υπό την αιγίδα της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου και σε αυτή παρευρέθηκαν αξιότιμα στελέχη της Πρεσβείας της Ουκρανίας καθώς και η σύζυγος του πρέσβη Alla Polyova, ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου κ. Χαλκιαδάκης, ο Διευθυντής της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου κ. Φουντουλάκης, ο Πρόεδρος Τουριστικών & Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Κρήτης κ. Βλατάκης, ο CEO του Ομίλου Aldemar Resorts & εμπνευστής του Sympossio, κ. Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, δημοσιογράφοι και άλλοι καλεσμένοι.
Δείτε στο fonien.gr αποσπάσματα και φωτογραφίες απο την συγκεκριμένη βραδιά
