Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η γιορτή της Κρητικής διατροφής στον Δημοτικό κήπο του Ρεθύμνου.
Διαπιστώσαμε ότι με την καλή συνεργασία όλων, Περιφέρειας, Δήμου, Εμπορικού Επιμελητηρίου, Ξενοδόχων και βέβαια των ομάδων παραγωγής μπορεί μια γιορτή να γίνει σημείο αναφοράς για τα προϊόντα όλου του νησιού. Πρόκειται για μια αυθεντική Γιορτή όπου προβάλλονται τα ποιοτικά Κρητικά προϊόντα, η φημισμένη Κρητική διατροφή-γαστρονομία αλλά και ο πολιτισμός, η παράδοση ,η φιλοξενία των ανθρώπων του νησιού μας.
Είναι μια γιορτή θεσμός που πραγματοποιείται με επιτυχία κάθε καλοκαίρι για 5η χρονιά στο Ρέθυμνο, διαρκεί μια εβδομάδα και ολοκληρώνεται την Πέμπτη 7 Ιουλίου. Στην σημαντικότητα του ρόλου της γιορτής Κρητικής διατροφής στην επιτυχία της αλλά και στην ανάγκη στήριξης των Κρητικών προϊόντων και την προώθηση τους στις Ελληνικές και ξένες αγορές, αναφέρθηκαν στους χαιρετισμούς τους ,στα εγκαίνια του7ημερου των εκδηλώσεων ,
ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης ,η Αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνου Μαρία Λιονή, ο Δήμαρχος Ρεθύμνου Γιώργος Μαρινάκης και ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ρεθύμνου Γιώργος Γιακουμάκης, παρουσία του Γεν. Γραμ. του Υπουργείου Εμπορίου Αντώνη Παπαδεράκη, του Μητροπολίτη Ρεθύμνου κ.κ Ευγενίου, του Επισκόπου Μεσαωρίας Κύπρου κ.κ Γρηγορίου ο οποίος τέλεσε τον Αγιασμό.
Μάλιστα ο Περιφερειάρχης είπε, πως η Περιφέρεια θα συνεχίσει να στηρίζει δράσεις που θα στοχεύουν στην ανάδειξη του πρωτογενή τομέα του νησιού και την εξωστρέφεια των πιστοποιημένων Κρητικών προϊόντων.
Η βόλτα μας και η ξενάγηση μας στα 40 περίπτερα των εκθετών ήταν μια ευχάριστη έκπληξη καθώς διαπιστώσατε πληθώρα από νέα προϊόντα που βασίζονται στα Κρητικά ασυναγώνιστα προϊόντα. Γνωρίσαμε τον χυμό από ρόδια, τις ευεργετικές ικανότητες που έχει το σάλιο του σαλιγκαριού, τα διαφορετικά ποιοτικά προϊόντα και γεύσεις σε πιάτα από μανιτάρι, την πάστα ελιάς σε πολλούς συνδυασμούς, την ρακή με νέες γεύσεις και χρώματα, τα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες τα αλλαντικά και γαλακτοκομικά, και τόσα πολλά ακόμα.
Στην έκθεση βρήκαμε συνεταιρικούς και ομάδες παραγωγών στις οποίες συμμετέχουν και Λασιθιώτες παραγωγοί που έχουν την διάθεση και το όραμα να δουν τα Κρητικά προϊόντα να αναδεικνύονται σε όλο τον κόσμο σαν καρποί και νέες προτάσεις του νησιού Ξεναγός και συνοδός μας η αντιδήμαρχος Πέπη Μπιρλιράκη δεν άφησε τίποτα στην τύχη και μαζί με τους συνεργάτες της και τους εθελοντές έχουν φροντίσει ώστε η συγκεκριμένη γιορτή να αποτελεί επί της ουσίας την αρχή του καλοκαιριού για όλη την Κρήτη.
ΘΑΝΟΣ ΚΟΡΟΜΠΥΛΙΑΣ