Το fonien.gr παρακολουθεί Το ρυθμό της τοπικής αγοράς του Αγίου Νικολάου και την φορά ατή μιλήσαμε με τον ιδιοκτήτη του παντοπωλείου οπωροπωλείου ΦΑΙΣΤΟΣ ΜΥΛΩΝΑΚΗΣ στον Αγιο Νικόλαο.
-Οι καταναλωτές συνεχίζουν και αγοράζουν ανάλογα με την δυναμική στο πορτοφόλι τους. 100 ευρώ έδιναν στο Σ/Μ 100 ευρώ δίνουν και πάλι, απλά αναγκαζονται και επιλέγουν προϊόντα όχι το ίδιο επώνυμα.
-Ένα και πλέον χρόνο που έχουμε συνεχείς ανατιμήσεις στη αγορά βλέπουμε πολλά προΪόντα να φτάνουν και στο 40% στην αύξηση τους, κυριως τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά με όλους εμάς να προσπαθουμε να συγκρατούμε αυτές τις αυξήσεις μέχρι ένα σημείο, πλέον οι αυξησεις έχουν περάσει στο ράφι και κα΄νουν τους καταναλωτές διστακτικούς.
-Δίνουν τα ίδια χρήματα, δεν έχουν άλλα άλλωστε, και παίρνουν λιγότερες ποσότητες απο πριν ενω η στροφή στα 2ης ποιότητας προϊόντα είναι δεδομένη.
–Τα συνοικιακά καταστήματα που ειμαστε και η ραχοκοκαλιά της τοπικής οικονομίας και απασχόλησης παλεύουμε με τους μεγαλους οι οποίοι ασφαλώς και έχουν άλλα περιθώρια κέρδους.
-Ο κόσμος μας εμπιστεύεται διότι μας γνωρίζει και συνεχεια είμαστε στο πλευρό όλων των αναγκών των τοπικών κοινωνιών, είπε ακομα.
-Αναφορικά δε με τις τιμές σε φρούτα και λαχανικά είπε ότι αυτές διαμορφώνονται με τον κανόνα της προσφοράς και της ζήτησης.
Θάνος Κορομπύλιας