ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΚΑΦΕ-ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ ΣΤΟ 3Ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ «ΕΣΤΙΑΣΗ: ΜΕΤΑΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ & ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ»
Τη Δευτέρα 27 και την Τρίτη 28 Μαρτίου το σωματείο Καφέ-Εστίασης Ιεράπετρας θα συμμετάσχει στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Συλλόγων Εστίασης, με τίτλο: «Εστίαση: Μετασχηματισμός & Βιωσιμότητα» που διοργανώνουν η Estiasi Greece και η Πρωτοβουλία Εστίασης Θεσσαλονίκης, στο Lazart Hotel Trademark Collection By Wyndham, στην περιοχή Σταυρούπολη Θεσσαλονίκης.
Η εστίαση συζητά τον μετασχηματισμό της, επιδιώκοντας την βιωσιμότητα ενός δυναμικού κλάδου της ελληνικής οικονομίας.
Το σωματείο θα παρακολουθήσει τις εργασίες του συνεδρίου με αντιπροσωπεία του προεδρείου του .
Με εκτίμηση ,
εκ μέρους του Σωματείου Καφέ -Εστίασης Ιεράπετρας
Ο πρόεδρος Ο Γεν Γραμματέας
Μιχελαράκης Εμμανουήλ Χαρκιολάκης Κωνσταντίνος
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ
ΕΥΤΕΡΑ 27 ΜΑΡΤΙΟΥ
Day 1
Συνεδριακό Κέντρο Les Lazaristes
Θεσσαλονίκη
09:30 – 10:15 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ
10:15 – 11:15 Καλώς Ορίσατε!
Επίσημη Έναρξη – Χαιρετισμοί
11:15 – 11:30 Παρουσίαση μελέτης του ΙΓΜΕ για την εστίαση
Καββαθάς Γεώργιος
Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και της ΠΟΕΣΕ
11:30 – 11:50 Στηρίζω HO.RE.CA.
Γρηγόρης Τάσιος
Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων
11:50 – 12:10 H Εστίαση στον Τουρισμό (διαδικτυακό)
Βασίλης Κικίλιας
Υπουργός Τουρισμού
12:10 – 12:30 Απολογισμός της πανδημίας – Λήξη των μέτρων (διαδικτυακό)
Αθανάσιος Πλεύρης
Υπουργός Υγείας
12:30 – 12:50 Νόμοι και αδιέξοδα
Κορωνάκης Δημήτρης
Δικηγόρος
12:50 – 13:20 Οι τελευταίες εξελίξεις στην Εστίαση
Ιωσήφ Νώτης
Θεματικός Συντονιστής Εστίασης Ν.Δ.
13:20 – 13:50 Πληθωρισμός στο χώρο της Εστίασης / Ενέργεια: Μάστιγα για τον κλάδο
Ι. Χατζηθεοδοσίου Πρόεδρος ΕΕΑ
13:50 – 14:10 Τοποθέτηση ΣΥΡΙΖΑ για την Εστίαση
Νοτοπούλου Κατερίνα
Βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ Τομεάρχης Τουρισμού
14:10- 14:20 Οι διαφημιστές του τόπου μας είμαστε εμείς!
Ζαγάκος Ανδρέας
Ιδρυτής Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας
14:20 – 14:40 Μάγοι και Προφήτες: Η τεχνολογία και το μέλλον των επιχειρήσεων
Ηλίας Καλφακάκος
Οικονομολόγος / Σύμβουλος Επιχειρήσεων
14:40 – 15:00 Τοποθέτηση ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ για την Εστίαση
Γιώργος Αρβανιτίδης
Βουλευτής Β’ Θεσσαλονίκης
ΤΡΙΤΗ 28 ΜΑΡΤΙΟΥ
Day 2
Συνεδριακό Κέντρο Les Lazaristes
Θεσσαλονίκη
09:30 – 10:00 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ
10:00 – 10:10 Τοποθέτηση Ν.Δ. για την Εστίαση (διαδικτυακό)
Βεσυρόπουλος Απόστολος
Υφυπουργός Φορολογικής Πολιτικής & Δημόσιας Περιουσίας
Φορολογικά – Ασφαλιστικά (διαδικτυακά)
10:10 – 10:20 Αθανάσιος Πετραλιάς
Γεν. Γραμματέας Δημοσιονομικής Πολιτικής
10:20 – 10:30 Άννα Στρατινάκη
Γεν. Γραμματέας Εργασιακών Σχέσεων
10:30 – 10:40 Τοποθέτηση ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ για την Εστίαση (διαδικτυακό)
Μιχάλης Κατρίνης
Βουλευτής Ηλείας – Επικεφαλής της Κοινοβ. Ομάδας του κόμματος
10:40 – 11:00 Τουριστικό Πρόγραμμα Θεσσαλονίκης
Βούλα Πατουλίδου
Αντιπεριφερειάρχης Μ.Ε. Θεσσαλονίκης
11:00 – 11:20 Πνευματικά Δικαιώματα και Συμφωνία με τα Επιμελητήρια
Στ. Μωραίτης / Γκιόκας / Μαρία-Δάφνη Παπαδοπούλου
Πρόεδρος Επιμελητηρίου Ξάνθης / Αυτοδιαχείριση / Αν. Διευθ. Οργανισμού Πνευματικών δικαιωμάτων
11:20 – 11:40 “Το πιο γλυκό φινάλε… στην πόλη του γλυκού”
Μάριος Παπαδόπουλος
Πρόεδρος Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης
11:40 – 12:10 Οι σύγχρονες προκλήσεις στην Εστίαση (διαδικτυακό)
Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος
Πρόεδρος Specialty Coffee Association (SCA)
12:10 – 12:30 Φορολογική Συμμόρφωση στην Εστίαση
Πανταζής Θάνος
Πρόεδρος Οικονομολόγων Έβρου
12:30 – 14:00 Τοποθετήσεις Προέδρων Συλλόγων για θέματα του κλάδου
14:00 – 14:20 Συμπεράσματα
Οργανωτική επιτροπή
ΛΗΞΗ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ
15:00 – 17:00 Τουριστική ξενάγηση από τον Οργανισμό Τουρισμού Θεσσαλονίκης