Μια διαφορετική διάκριση παρέλαβε ο Γιάννης Μπαξεβάνης, ο σεφ του Αγίου Νικολάου, μιας και είναι ο άνθρωπος που εχει συμβάλει τα μέγιστα στην γαστρονομία, όχι μόνο με τις συνεργασίες του σε ξενοδοχεία και εστιατόρια της περιοχής αλλά και με την συμβολή του στο φεστιβάλ των γεύσεων του δρόμου που κάνει με επιτυχία κάθε χρόνο ο ΠΑΟΔΑΝ. Ο ίδιος μίλησε στην εκπομπή του 104,4 ΠΑΜΕ ΑΕΡΑ με τον Θάνο Κορομπύλια για την διάκριση αυτή αλλά και για όσα έχει στο νου να κάνει στο άμεσο μέλλον. Μεταξύ αυτών και πολλά που θα δούμε στο φεστιβάλ του 2020, ενώ για μια ακόμα φορά ζήτησε από όλους να χρησιμοποιούν στην κουζίνα τους τα δικά μας Κρητικά προϊόντα
ακούστε εδώ
