Λίγο πριν έρθουν στον Αγιο Νικόλαο για το Word Class Fine Drinking οι 3 από τους 4 καλύτερους bartender της χώρας, ο ένας δουλεύει ήδη στην πόλη μας στο Βajamar όπου θα γίνει και η εκδήλωση της Παρασκευής 27 Ιουλίου, τους βρήκαμε και τους ρωτήσαμε μερικά πράγματα για να δούμε τι κρύβουν πίσω από την μπάρα, τα μπουκάλια και τα shakers τους αλλά και μέσα στο νου τους.
Τύποι με φαντασία χιούμορ και διάθεση που ταξιδεύον τον κόσμο με τις γεύσεις και τις προτάσεις τους, μας προσκαλούν να μην χάσουμε την συνάντηση τους στον πεζόδρομο πάνω από το λιμάνι, εκεί στα λευκά τραπεζάκια έξω από το Bajamar το βράδυ της Παρασκευής 27 Ιουλίου.
Οι ερωτήσεις:
-Ένας καλός bartender γεννιέται ή… γίνεται;
– Αν δεν γινόσουν bartender τι θα μπορούσες να κάνεις άλλο τόσο καλά;
– Ανάμεσα στους χαρακτηρισμούς καλλιτέχνης ή χημικός ποιος κατά την γνώμη σου ταιριάζει καλύτερα για έναν bartender;
– Ποιο το μήνυμα σου στον κόσμο για να μην χάσει την εκδήλωση του Bajamar;
-Καλοκαίρι, θάλασσα, διακοπές, Αγιος Νικόλαος Κρήτης ποιο κοκτέιλ ταιριάζει για όλα;
Οι απαντήσεις:
Steve Ajulo
-Ένας καλός bartender γίνεται.
-Θα γινόμουν ποδοσφαιριστής,
-Καλλιτέχνης
-Να έρθουν όλοι και όλες για αν ζήσουν μια μοναδικά τέλεια στιγμή στην ζωή τους
-FRUITTI tutti σίγουρα
Νίκος Γινάργυρος.
– Γίνεται! Ο καθένας μπορεί να γίνει.
– Θα μπορούσα να κάθομαι έξω από το μπαρ και να πίνω.. μπορώ να το κάνω εξίσου καλά θα δείτε
-Καλλιτέχνης Μάλλον.. μπορώ να γίνω ο Καμπακάκης των μπαρτεντερ ?
– Μην το χάσετε με τίποτα! Σας υπόσχομαι θα πιούμε νόστιμα ποτά και θα γελάσουμε πολύ! Για τις μέλισσες τόσο χαμό κάνατε για μας Όχι?
– Για ένα τόσο εξωτικό μέρος σαν τον Άγιο Νικόλαο θα έλεγα ότι το ιδανικό κοκτέιλ είναι το Hotel Nacional.. Που μας ταξιδεύει στην εξωτική μακρινή Κούβα
Αχιλλέας Πλακίδας
– Καλός Bartender γίνεσαι, άλλα μόνο με δουλεία. Να περνάς ώρες από την ζωή σου ερευνώντας και ταξιδεύοντας. Ετσι, μόνο, γίνεσαι καλύτερος.
– Νομίζω θα ασχολούμουν με την Μαγειρική. Όχι ότι κάνω κάτι διαφορετικό τώρα, αλλά η ιδέα του πιάτου με εξιτάρει.
– Κανείς από τους δύο. Είμαι ένας Barman που φτιάχνει νόστιμα ποτά και κάνει τους ανθρώπους που τον επισκέπτονται χαμογελαστούς και ευχαριστημένους.
– Δεν χρειάζονται μηνύματα! Έλα να δεις!
-Bloody Mary!
Γιάννης Βαβαδάκης
– Νομίζω ότι είναι συνδυασμός και των 2, Καλός γίνεσαι μέσα από την δουλειά και την επιμονή αλλά χρειάζεται πολυ αγάπη για αυτό.
– Πραγματικά δεν ξέρω, δεν με έχω φανταστεί να κάνω κάτι άλλο. Ισως να γινόμουν οινοποιός.
– Ονειροπόλος!!!
– Ότι όποιος δεν έρθει θα χάσει μια υπέροχη παρέα που ξέρει να κάνει τους καλεσμένους της να περνάνε Καλά.
– Zombie !!! Τροπικό, δυνατό και πολυπολιτισμικό.
