in

Χρυσοί Σκούφοι 2019 για τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας – Δύο από Ελούντα!

Δυο εστιατόρια από ξενοδοχεία της Ελούντας στα καλύτερα της Ελλάδας. Πρόκειται για τον Διόνυσο στο Elounda Beach και το  Calypso στο Peninsula

Οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας απονεμήθηκαν την Δευτέρα 18 Φεβρουαρίου στο Grand BallRoom του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», σε μια λαμπερή τελετή, την οποία θα θυμούνται για καιρό οι προσκεκλημένοι όχι μόνο για τα 28 κορυφαία εστιατόρια του 2019 αλλά και για το πρωτόγνωρο dîner de gala στο οποίο δεν πρωταγωνίστησαν μόνο εξαιρετικές υψηλού επιπέδου γεύσεις του αστεράτου Ιταλού σεφ Davide Scabin, αλλά και σφυριά, νυστέρια, ψαλίδια και πιάτα από το… Διάστημα.
Το κερκυραϊκό της χρώμα διατήρησε η κορυφή των Χρυσών Σκούφων χάρη στην ανακήρυξη για άλλη μια χρονιά του «Etrusco» ως το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας για το 2019. Τη δεύτερη θέση μοιράστηκαν τρία αθηναϊκά εστιατόρια, η «Σπονδή», το «Varoulko Seaside» και το «Botrini’s».
Για τη γευσιγνωστική ομάδα του Αθηνοράματος και του Alpha Guide, η αξιολόγηση των εστιατορίων ήταν και φέτος μια επίπονη διαδικασία. Από την περασμένη άνοιξη οι μετακινήσεις και τα ταξίδια ήταν διαρκείς και οι δοκιμές πιάτων χιλιάδες, μέχρι την τελική ετυμηγορία. 28 εστιατόρια από όλη την Ελλάδα βραβεύτηκαν με έναν ή δύο Χρυσούς Σκούφους το βράδυ της Δευτέρας 18 Φεβρουαρίου, στο κατάμεστο Grand BallRoom του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, πιστοποιώντας μια συνεχή γαστρονομική άνοδο όχι μόνο στα αστικά κέντρα αλλά και στην περιφέρεια, με έμφαση στους σημαντικούς τουριστικούς προορισμούς.
Τέσσερις από τις πέντε νέες εισόδους στους Χρυσούς Σκούφους για το 2019 («Grandma’s» στην Ίο, «Διόνυσος» στην Ελούντα, «La Veranda» στη Μύκονο και «Ovac» στη Σαντορίνη) βρίσκονται σε νησιά του Αιγαίου, ενώ η πέμπτη νέα είσοδος είναι το αθηναϊκό «Aleria».

Τα βραβεία “Χρυσοί Σκούφοι 2019”:

  • Etrusco, Κέρκυρα, 17/20 και δύο σκούφοι
  • Botrini’s, Αθήνα, 16/20 και ένας σκούφος
  • Σπονδή, Αθήνα, 16/20 και ένας σκούφος
  • Varoulko Seaside, Αθήνα, 16/20 και ένας σκούφος
  • Fresco, Χαλκιδική, 15,5/20 και ένας σκούφος
  • Lycabettus, Σαντορίνη, 15,5/20 και ένας σκούφος
  • Matsuhisa Μύκονος, Μύκονος, 15,5/20 και ένας σκούφος
  • Premiere, Αθήνα, 15,5/20 και ένας σκούφος
  • Squirrel, Χαλκιδική, 15,5/20 και ένας σκούφος
  • Treehouse, Χαλκιδική, 15,5/20 και ένας σκούφος
  • Tudor Hall, Αθήνα, 15,5/20 και ένας σκούφος
  • Aleria, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
  • Alfredo’s Grand Dining, Θεσσαλονίκη, 15/20 και ένας σκούφος
  • Calypso, Κρήτη, 15/20 και ένας σκούφος
  • CTC, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
  • Διόνυσος, Κρήτη, 15/20 και ένας σκούφος
  • GB Roof Garden, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
  • Grandma’s, Ίος, 15/20 και ένας σκούφος
  • Hytra, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
  • Κουκούμαβλος, Σαντορίνη, 15/20 και ένας σκούφος
  • La Veranda, Μύκονος, 15/20 και ένας σκούφος
  • Matsuhisa Athens, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
  • Noble Gourmet Restaurant, Ρόδος, 15/20 και ένας σκούφος
  • Ντομάτα, Χαλκιδική, 15/20 και ένας σκούφος
  • Ovac, Σαντορίνη, 15/20 και ένας σκούφος
  • Patio, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
  • Σελήνη, Σαντορίνη, 15/20 και ένας σκούφος
  • Water Restaurant, Χαλκιδική, 15/20 και ένας σκούφος

news247.gr